感鱼 ( 别名: 猴鱼 )

2020年, 04月5日, 7:15 am         打印自: 华陌网

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  • 可食部分: 54%
  • 异亮氨酸: 714毫克
  • 胆固醇: 58毫克
  • 亮氨酸: 1318毫克
  • 水份: 76克
  • 赖氨酸: 1569毫克
  • 蛋白质: 17.5克
  • 含硫氨基酸: 443毫克
  • 脂肪: 4.3克
  • 蛋氨酸: 443毫克
  • 糖类: 1.2克
  • 芳香族氨基酸: 1167毫克
  • 灰份: 1克
  • 苯丙氨酸: 664毫克
  • 维生素A: 11微克RE*
  • 酪氨酸: 503毫克
  • 苏氨酸: 734毫克
  • 硫胺素(VB1): 0.02微克
  • 缬氨酸: 805毫克
  • 核黄素(VB2): 0.07毫克
  • 精氨酸: 1096毫克
  • 组氨酸: 312毫克
  • 丙氨酸: 1207毫克
  • 钾: 194毫克
  • 天冬氨酸: 1619毫克
  • 钠: 158.4毫克
  • 谷氨酸: 1891毫克
  • 钙: 139毫克
  • 甘氨酸: 1267毫克
  • 镁: 23毫克
  • 脯氨酸: 784毫克
  • 铁: 0.2毫克
  • 丝氨酸: 684毫克
  • 锰: 0.03毫克
  • 总脂肪酸: 3克
  • 锌: 0.54毫克
  • 总饱和脂肪酸: 1.3克
  • 铜: 0.06毫克
  • 单不饱和脂肪酸: 1.6克
  • 磷: 109毫克
  • 总多不饱和脂肪酸: 0.1克
  • 硒: 21.48微克
  • 总饱和脂肪酸占总脂肪酸的百分比: 42.1%
*注:含量均指每100克可食部分食物中营养素的含量,维生素A / 视黄醇 / 胡萝卜素的单位为视黄醇当量(RE)
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