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烹饪美食

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发菜 ( 别名: 仙菜 ) -- 干 ◤更多 [烹饪原料营养] 藻类…

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  • 可食部分: 100%
  • 异亮氨酸: 844毫克
  • 亮氨酸: 1415毫克
  • 水份: 11.1克
  • 赖氨酸: 1047毫克
  • 蛋白质: 20.2克
  • 含硫氨基酸: 810毫克
  • 脂肪: 0.5克
  • 蛋氨酸: 413毫克
  • 纤维素: 35克
  • 胱氨酸: 397毫克
  • 糖类: 60.8克
  • 芳香族氨基酸: 1522毫克
  • 灰份: 7.4克
  • 苯丙氨酸: 876毫克
  • 酪氨酸: 646毫克
  • 苏氨酸: 979毫克
  • 色氨酸: 169毫克
  • 硫胺素(VB1): 0.15微克
  • 缬氨酸: 1705毫克
  • 核黄素(VB2): 0.54毫克
  • 精氨酸: 1518毫克
  • 抗坏血酸(VC): 6毫克
  • 组氨酸: 581毫克
  • 丙氨酸: 1259毫克
  • 钾: 217毫克
  • 天冬氨酸: 1826毫克
  • 钠: 100.7毫克
  • 谷氨酸: 2465毫克
  • 钙: 1048毫克
  • 甘氨酸: 1023毫克
  • 镁: 129毫克
  • 脯氨酸: 943毫克
  • 铁: 85.2毫克
  • 丝氨酸: 884毫克
  • 锰: 3.29毫克
  • 锌: 1.68毫克
  • 铜: 0.93毫克
  • 磷: 76毫克
  • 硒: 5.23微克
*注:含量均指每100克可食部分食物中营养素的含量,维生素A / 视黄醇 / 胡萝卜素的单位为视黄醇当量(RE)
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